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茶油VS橄榄油
茶油烟点高达220℃，不易产生油烟及有害物质
茶油：烟点高达220℃，减少烹饪油烟及有害物质，适合煎炒烹炸，符合中国人的烹饪习惯，是最适合中国人食用的健康油品；
橄榄油：属于“冷油”，烟点低，在高温烹饪下，不仅破坏其营养成分，还会产生有害物质，不利于健康。
茶油维生素E含量是橄榄油的两倍
茶油中的维生素E含量是橄榄油的两倍多。此外，茶油还含有橄榄油中所没有的生物活性物质——茶多酚。
茶油与其他食用油中脂肪酸的比较 / 每100克
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